こんばんは、酔っ払い犬のポチです。今日も楽しく飲んでいます。
近所のスパーに行くと、何か似つかわしくないビールが目に留まりました。
「ジューシーIPA」と「ガツんとIPA」です。
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缶がカラフルで、全然ビールっぽくないんですよ。一見ジュースかなと思わせる。ピンクやグリーンの鮮やかな色でした。
ただそれよりポチの目を引いたのは「IPA」の文字です。
IPAとはインディア(India)ペール(Pale)エール(Ale)の略で、ポップを多く使用した。苦みの強いビールです。
IPAの成り立ちについては、結構面白いエピソードがあり、詳しくは、同じくIPA「インドの青鬼」を参照してください。
それ以前にエールビールって何って方はエビスプレミアムエールで超ざっくり解説してますので、良ければ見て下さい。
このIPA世界のビール好きの間でとても人気が高く、特にビール通やマニアックな方は、IPAを絶賛しています。また近年出てきた、多くのクラフトビールメーカーでも、積極的にIPAを造って、人気を博しています。
ただ、クラフトビール好きの、マニアックな方から好まれている一方で、普通のビール飲む人たちの間ではまだ、それほど浸透していません。スパーに並ぶビールは、多くの場合大手メーカーのピルスナーである、一番搾り、スパードライ、黒ラベル等がほとんどです。
そんなスパーのビール売り場で、「IPA」って言葉に遭遇するのですから、びっくりです。それも2種類も
![](https://www.pochi-wineguide.com/wp-content/uploads/2021/09/hipawipa04.jpg)
ジューシーIPAとガツんとIPAですが、J-CRAFTと言うメーカが造っているようですが、三菱食品系列で、日本の有名クラフトビールメーカーが、かかわっているようです。
クラフトビールメーカーが、美味しく個性豊かなビールを開発、それを三菱食品の潤沢な流通網に乗せて販売する、みたいな作戦ですかね。
いずれにしろ、IPAが、普通のスパーに並んでいることは、素晴らしいことですし、もちろんポチは2本とも買ってしまいました。
早速飲んでいきたいと思います。
まずはジューシーIPA
色は思ったより薄く、黄色と言うかオレンジ色と言うか、予想より白いです。少し濁っているようにも見えます。この頃濁ったビールをヘイジースタイルと言うらしいのですが、もしかしてシューシーIPAもヘイジー(ヘイジーIPA)か?
香りはさわやかな草木の香りの中にも、フルティーさがあり、期待できます。味わいは1瞬桃のようなニアンスがあり、美味しくフルティーなエールって感じです。そのあとすぐにホップの苦みがじんわりやってきますが、ちょうど良いアクセントで嫌味になりません。っていうか、IPAって言うほどの苦みはありません。とても飲みやすくて美味しいです。
値段は一缶330円とちょっぴり高いですが、値段以上のおいしさがあるようにかんじたので、おすすめです。ぜひ一度試してください。
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次にガツんとIPAです。
色がまずとても濃いですね。黒いアンバー、焦げ茶色。
香りは流石IPAホップの爽やかな草木の香りの中にフルティーなニアンスも。あと、少し焦げたカラメルのような香りがします。香りからして苦そうです。
味わいは本当にガツんときます。一瞬フルティーな感じがあるが、その後すぐに苦みが口の中で暴れますね。前のジューシーと違い、ガツんとは、最初から最後までにがいですね。アルコールも7%あり、飲みごたえのあるビールでした。ただこの苦みホップだけでなく何かローストした苦みのようにも感じます。こういうの好きな方には、たまらないビールかもしれませんが、インパクト重視で、何かバランスが悪いような気がしました。値段はこちらも同様330円ほどです。
このガツんとIPAですが、よく調べてみると、IPAの中でもダブル-IPAとと呼ばれるスタイルのようです。ダブル-IPAとはただでさえ、多いホップの量を、さらに2倍にして造るIPAのことで、そら、苦いビールになります。
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なんでも、どこかのクラフトビールメーカーが、ホップを入れたのを忘れて、さらにホップを加える、ミスによって偶然できたIPAのようです。こんな、マニアックなビールが普通のスパーで売られているので、良い時代になったなと感じます。ピルスナーしか売っていなかった、昔の日本では考えられないことが、今起こっています。
先にも述べましたが、今世界のビール通の間でIPAが人気で、そのため派生したビールスタイルも次々と出ているようです。
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小麦を原料に加えたホワイトIPA、アルコール度数の低いセッションIPA、濁ったヘイジーIPA 等々、もはや、何が何だか分からない状況です。こんなに次々と派生スタイルが出てくるのはIPAだけではないでしょうか。IPAの人気が、近年いかに高いく、注目されているかが表れていますね。 さて今回ジューシーIPAとガツんとIPAを比較しましたが、ポチはジューシーの方が断然好みでした。ジューシーIPAは、正直常備していても良いかなともお思います。皆さんもぜひ飲み比べてみてください。IPA注目です。
ジューシーIPA
ガツんとIPA
IPAなら、以前紹介したインドの青鬼もおすすめですよ。
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