エールビール デッドポニークラブ セッションIPAとは？
この頃たまに、セッションIPA（S-IPA）と言うビアスタイル見かけるようになりました。一体どんなビアスタイルなんでしょうか？
一言でいうと、アルコール度数が低いIPA（インディアペールエール）です。
なぜアルコール度数が低い...
ビール
エールビール 
エールビール ヘイジージェーン ニューイングランドIPA
こんばんは、酔っ払い犬ポチです。
この頃クラフトビールにはまってます。
特にブリュードッグのパンクIPAを飲んでから、ブリュードッグのビールを沢山飲むようになりました。どれも美味しくて、ピルスナーしか知らない多くの日本人が飲む...
ビール ブリュードッグ ラインナップ 最も成長したブリュワリー（ビールメーカー）
ブリュードッグはイギリス、スコットランドにあるクラフトビールメーカーです。創業は2007年の比較的新しいビールメーカーですが、なんと創業たった8年で約70億円の売り上げを達成しました。
ですので、世間では世界で最も成長したビールメー...
エールビール ダブルパンク (Double Punk) パンクIPAの上位互換
こんばんは、酔っ払い犬ポチです。
今日のビールはパンクIPAのまさに上位互換、「ダブルパンク(Double Punk)」です。
以前、スコットランドのブリュワリー（ビールメーカー）ブリュードッグのパンクIPAはとてもフルーティ...
エールビール パンクIPA（Punk IPA）ビビるぐらい美味しいビール発見
こんばんは！酔っ払い犬ポチです。今日も楽しく飲んでいます。
今回ご紹介するのは、現在世界中に注目されている、スコットランドのクラフトビールメーカー「ブリュードッグ」のフラッグシップ「パンク IPA」です。
いゃー、久しぶりに衝...
ラガービール 生ビールと普通のビールの違いとは？パスチャライゼーション
生ビールとは
こんばんは、ポチです。
例のコロナウイスルの影響で、居酒屋に行くことがめっきり減ってしまいました。早くコロナが消息して、居酒屋でみんなでワイワイやりたいですね。それになんといっても、やっぱり、居酒屋で頼む生ビール...
エールビール お勧めインディアンペールエール(IPA) ベスト3
こんばんはポチです。
この頃IPAをいろいろと飲んでいて、20種類以上は試しました。と言っても、マニアックビールではなく、スーパーや、近くの量販店的な酒屋で入手できるIPA限ってです。
IPA (インディアペールエール)は、イ...
ラガービール インディアペールラガー（IPL）とは？ スプリングバレー芳醇496
こんばんは、酔っ払い犬のポチです。今日も楽しく飲んでいます。
このブログで、よくインディアペールエール（IPA）を取り上げていますが、今日紹介するのは、インディアペールラガー(IPL)です！
ポチも初めて聞くビアスタイルです。...
ビール 酵母と麹の違い ワイン、ビール、日本酒 造り方の違い
日本酒の話になると、時々「麹」や「酵母」という言葉が出てきますよね。日本酒造りにどうも必要なものだろうと言うことは、なんとなくわかるのですが、一体全体何のために必要なものか、分からないいですよね。そもそも酵母と麹って違うの？って感じですよ...
ラガービール 復刻販売 アサヒ生ビール マルエフ キリンとアサヒ シェア争い
大ニュースです！なんとアサヒ生ビールが復刻生産！・・・
ってどなたですか？アサヒの生ビールって？ スーパードライの生のことですか？と思った方も多いのではないでしょうか。大丈夫です、心配しないでください。実はポチもそう思っていました。...