宇宙ブルーイング　TITAN 巨人、チタン、土星の衛星

宇宙ブルーイングにしては珍しいクリアなWest Coast IPA スタイル。

価格800-1000円

アルコール度数　7 %

原料　麦芽、ホップ、小麦

スタイル　West Coast IPA

ホップ　Nelson Sauvin、Mosaic、Simcoe

宇宙ブルーイングのTAITANは以前紹介した、SUNやMONOLITHと同じくWest Coast IPAスタイルのビールです。

クラフトビールのメッカ、アメリカの西海岸(West Coast)で、爆発的にはやったIPA（India Pale Ale）はホップを多量使うことによって、ホップの香りと同時に苦みも強いビアスタイルとなっています。

確かアメリカのクラフトビールメーカーStoneがパイオニアだったかと。

このスタイルに対して、後にアメリカの東海岸(East Coast)では、ホップを多量に使ったものの苦みを抑え、とてもフルティーでヘイジー（濁った）なスタイルのIPAが造られるようになりました。

このビアスタイルをEast Coast IPAやニューイングランドIPAと呼ばれます。また濁った液体よりヘイジーIPAって言う呼び方が同じ意味を持つこともあります。

（ですので、宇宙ブルーイングが通常造っている濁ったスタイルのビールは、強引にカテゴリー分けをすると、East Coast IPAになります。）

さてこのTITANですが、液体のは結構クリアで、一見ちょっと濃い色をしたピルスナー（ラガー）のような色合いです。このあたり、West Coast IPAスタイルの所以かと。

香りは薬草、腐葉土、何か動物的ニアンスや、蒸したようなニアンスもあり、宇宙ブルーイングの中でも癖のある放火と思います。

味わいは、薬草系や宇宙にしては珍しいモルティ、麦芽、もちろんフルーティーで柑橘のニアンスもあります。思ったよりも苦みが無いなと思っていると、後からじんわりホップの苦みがきいてきて、さすがはWest Coastスタイルだなぁと思いました。

宇宙ブルーイングの中では変わり種かもしれませんが、それでもやっぱり美味しい！

すっきり、甘くて苦くておいしい！そんな感じのTAITANでした。

ちなみにTITANは土星の衛星タイタンからとられていると思います。

宇宙ブルーイングではその名の通り宇宙に関連する名前のビールが数多くあり、SUN、Shooting Star (流れ星)、WHITE HOLE、BLACK HOLE、MILKYWAY(天の川)、MARS(火星)などなど。

TITANも土星の衛星タイタンの意味として、これらの仲間でしょう、たぶん。

TITANとはもともとギリシャ神話に出てくる巨人族が由来で、土星の衛星タイタンだけでなく、金属のチタンや、Zガンダムに出てくるティーターンズって言う組織、映画で有名な沈没した豪華客船タイタニック号の語源にもなっています。

そういえば、ゴジラに出てくる怪獣も、英語ではタイタンとよばれていますね。

宇宙ビール入手

あと、宇宙ブルーイングのビールはなかなか入手できませんが、時々楽天市場などで、出品されています。特にセット商品などでは入手しやすいです。下記、リンクを張っていますが、売り切れの際はご容赦願います